Resistencias sociales y ecosistémicas : trayectorias agroecológicas en la horticultura de Mendoza, Argentina

En el presente trabajo nos proponemos describir los saberes agroculturales que aplican los horticultores campesinos de los oasis norte y centro de Mendoza y analizar procesos de ruptura agroecológica. Se utilizaron técnicas cualitativas para dar cuenta de los sentidos que los horticultores dan a su...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ivars, Jorge Daniel
Otros Autores: Carballo Hiramatsu, Oscar Alberto, Fili, Juan Pablo
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.13109/pr.13109.pdf
https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae173
10.24215/15155994e173
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí