Tensiones en la reactivación de productos agroalimentarios locales

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Reactivar productos agroalimentarios locales ha comenzado a visualizarse como una posible estrategia para el desarrollo territorial. En ese sentido, desde distintas experiencias de intervención en el medio rural, se han iniciado acciones que buscan promover la producción, comercialización y consumo...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Otero, Jeremías
Otros Autores: Velarde, Irene, Bozzano, Horacio
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Agronomía
Productos agrícolas
Desarrollo rural
Desarrollo territorial
Productos agroalimentarios locales
Reactivación
Tensiones
Apropiación
Produtos alimentares locais
Reativaçao
Tensoes
Apropriaçao
Desenvolvimento Rural^lpt
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.10572/pr.10572.pdf
http://www.seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/view/24654
https://ri.conicet.gov.ar/handle/11336/50368
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/87959
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca BIBHUMA (FAHCE-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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