Los espacios de kiwi : productores y organización de la producción en el sudeste bonaerense

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El cultivo de kiwi se inscribe en el contexto de los profundos cambios que experimentó el sector agroalimentario desde la década del noventa. El objetivo del presente trabajo es revelar las particularidades que asume una producción no tradicional como el kiwi, en el sudeste bonaerense, a través de l...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bocero, Silvia Liliana
Otros Autores: Bonnet, Andrea Claudia
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Fruticultura
Nuevos productores
Organización de la producción
Fruit-growing
New producers
Production organization
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.10064/pr.10064.pdf
https://www.geograficando.fahce.unlp.edu.ar/article/view/9321
10.24215/2346898Xe048
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca BIBHUMA (FAHCE-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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