La Soberanía Alimentaria desde la Extensión Universitaria : Repensando 'los' territorios y la distinción urbano/rural a través de la experiencia de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (UNLP-Argentina)

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El presente trabajo aporta al debate en torno a los alcances del paradigma de la Soberanía Alimentaria, desde el enfoque particular que supone la práctica de la Extensión Universitaria. De esta manera, se hará eje en el análisis de una de las experiencias extensionistas realizadas en el marco de la...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Torres, Fernanda
Otros Autores: Glenza, Fernando, Santarsiero, Luis Hernán, Ottenheimer, Ana
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Urbano/rural
Territorios
Prácticas extensionistas
Urban/rural
Territories
Extension practices
Este trabalho procura contribuir ao debate sobre o paradigma da Soberania Alimentar, desde a abordagem particular e envolve a prática de Extensao Universitária. O eixo de análise será uma das experiências de extensao realizadas no âmbito da Cátedra Livre de Soberania Alimentar da Universidade Nacional de La Plata na Argentina: a Horta Ecológica Santa Elena no Parque Pereyra Iraola. Esta experiência vai permitir-nos repensar o tipo de território que é construído nas práticas agroecológicas produtivas como ferramenta da Soberania Alimentar, assim como problematizar a tensao da dicotomia urbano / rural, tantas vezes discutida, a partir de um fundamento empírico concreto.^lpt
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.9260/pr.9260.pdf
http://revista.fct.unesp.br/index.php/nera/article/view/4793
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/88900
https://ri.conicet.gov.ar/handle/11336/85653
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca BIBHUMA (FAHCE-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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