Caldo, Paula (2017). Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX, Rosario : Casagrande, 233 páginas

Mostrar otras versiones (2)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mosso, Agustina
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Reseñas bibliográficas
Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.8630/pr.8630.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca BIBHUMA (FAHCE-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
Descripción
Descripción Física:p.133-134
ISSN:ISSN 2362-3063

Ejemplares similares