Transformaciones en el Complejo Lácteo Argentino. La mediería como forma social de trabajo
El complejo lácteo argentino y la estructura social rural en su conjunto, han experimentando importantes transformaciones en las últimas décadas, llevando a una profunda reestructuración del agro pampeano. A lo largo del presente trabajo, veremos cómo los procesos de cambio tecnológico y reestructur...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.4170/pr.4170.pdf http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a05 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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por Beltrame, Florencia
Publicado 2010
Publicado 2010
Aportado por:
Memoria Académica - FaHCE (UNLP)
Artículo
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