Desarrollo científico e industria vitivinícola moderna : Orígenes y consolidación de la Estación Enológica de Mendoza (Argentina), 1904- 1920
En el presente artículo nos proponemos realizar una reconstrucción de la trayectoria de la Estación Enológica de Mendoza, anexa a la Escuela Nacional de Vitivinicultura, desde 1904 a 1920. El mismo cobra vital importancia en tanto la consideramos un centro pionero en la realización de estudios cient...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.3785/pr.3785.pdf http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v09n18a11 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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por Rodríguez Vázquez, Florencia
Publicado 2009
Publicado 2009
Aportado por:
Memoria Académica - FaHCE (UNLP)
Artículo
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