Aproximaciones comparativas sobre los talleres metalúrgicos para la vitivinicultura moderna. Los pioneros Antonio Baldé, Gil Miret y Carlos Berri en Mendoza

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Este trabajo propone una comparación entre las características principales de los dos talleres metalúrgicos pioneros en la producción de instrumentos y equipamiento para bodegas y destilerías industriales, en los comienzos de la vitivinicultura moderna en Mendoza. Los socios catalanes Antonio Baldé...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Romagnoli, Eduardo
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Industria vitivinícola
Geografía histórica
Innovaciones agrícolas
Cambio tecnológico
Región vitivinícola
Metalurgia artesano-industrial
Vitivinicultura moderna
Historia regional
Wine region
Handmade-manufacturer metallurgy
Modern viticulture
Historical geography
Regional history
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.475/pr.475.pdf
http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v08n15a05
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca BIBHUMA (FAHCE-UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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