Quality control in the food industry : volume 1.

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Herschdoerfer, S. M. (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Londres : Academic Press, 1973.
Edición:1a ed. 3a reimp.
Colección:Food science and technology ; 1
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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