Inspección Práctica de la Carne.

Mostrar otras versiones (5)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wilson, Andrew
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1970.
Materias:
INSPECCION DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ANALISIS DE ALIMENTOS
LEGISLACION ALIMENTARIA
POLITICA ALIMENTARIA
POLITICA SANITARIA
ENFERMEDADES DE AVES Y CONEJOS
CONSERVACION DE CARNES Y DERIVADOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (UNCuyo) de Universidad Nacional de Cuyo
Descripción
Descripción Física:203 p.

Ejemplares similares