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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
OIN |
| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
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# |
|a 8420008311
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| 040 |
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# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
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| 092 |
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# |
|c 664.8WIL
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| 100 |
1 |
# |
|a Wiley, Robert C.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Frutas y Hortalizas Mínimamente Procesadas y Refrigeradas.
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| 260 |
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# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1997.
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| 300 |
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|a 362 p. :
|b il.
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| 653 |
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# |
|a PROCESOS DE FRUTAS Y HORTALIZAS
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| 653 |
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# |
|a CONSERVACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS
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| 653 |
# |
# |
|a ENVASADO EN ATMOSFERA MODIFICADA
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| 866 |
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0 |
|a 2 ej. v.1
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| 907 |
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|a BIBLIOG
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| 908 |
# |
# |
|a imp
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| 930 |
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|a 3556
|d RES
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| 930 |
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|a 4379
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| 952 |
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|p OIN3556
|a OIN
|b OIN
|o 664.8WIL
|5 2
|y imp
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| 952 |
# |
# |
|p OIN4379
|a OIN
|b OIN
|o 664.8WILObra de consulta y referencia
|y imp
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| 999 |
# |
# |
|a GUILLERMO
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| 999 |
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# |
|a Myriam
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