Comercialización de mermeladas, jaleas y dulces.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernández Díaz, María Soledad
Otros Autores: Ferrari, Néstor Donato, 1943- (Director)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Mendoza, 2002.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Notas:Bibliografía: h. 76.
Descripción Física:iii, 76 h.