Traité pratique du séchage des fruits et des légumes
Guardado en:
Autor principal: | Nanot, J. |
---|---|
Otros Autores: | Gatin, C. L. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Francés |
Publicado: |
Paris :
Librairie agricole de la maison rustique,
1913
|
Edición: | 2.ed. |
Materias: | |
Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Ejemplares similares
-
Séchage des fruits et des légumes
por: Sibilson, H. -
Fruit and vegetables
por: Duckworth, R. B.
Publicado: (1966) -
La conservation industrielle des lègumes
por: Leraillez, Paul
Publicado: (1955) -
Le sèchage
por: Kneule, Friedrich
Publicado: (1964) -
La conservation des fruits, des légumes des graines et des racines bulbeuses
por: Coupin, Henri