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La gastronomía regional como componente de la imagen del destino Misiones

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Silvester, Laura Natalia
Formato: Tesis Libro
Publicado: Posadas, Mis.: Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales, 2007
Materias:
MISIONES
ALIMENTO
INMIGRANTE
COSTUMBRES ALIMENTICIAS
PREPARACION DE ALIMENTOS
PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL
TURISMO
Guaraníes
Misiones Jesuíticas
Gastronomía
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca (FHyCS-UNAM) de Universidad Nacional de Misiones
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