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Los alimentos vegetales que América dio al mundo

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dawson, Genevieve
Formato: Libro
Publicado: La Plata Facultad de Ciencias Naturales y Museo/Universidad Nacional 1960
Materias:
Alimentos
Recursos vegetales
Recursos alimentarios
Producción alimentaria
Cereales
Fruta
Hortalizas
Productos vegetales
Verduras
América
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca (FHyCS-UNAM) de Universidad Nacional de Misiones
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Descripción
Descripción Física:68 p. il.; 21 cm

Ejemplares similares

  • Los alimentos vegetales que América dio al mundo
    por: Dawson, Genevieve
    Publicado: (1960)
  • Microbiología de los alimentos vegetales /
    por: Müller, Ghunther
    Publicado: (1990)
  • Calidad y Valor Nutritivo de los Alimentos Vegetales.
    por: Schuphan, Werner
    Publicado: (1968)
  • Variación de peso, volúmen y calidad sensorial de alimentos según métodos de cocción
    Publicado: (1998)
  • Procesamiento de frutas y vegetales /
    Publicado: (1994)

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