Cita APA (7a ed.)

Giraudo, M., Vicente, F., Scollo, D., Menéndez, J., Menéndez, A., & Ciaschini, I. Emulsiones alimenticias. Food emulsions.: Parte 1 leche y productos lácteospart 1: milk and milk products.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Giraudo, M., F. Vicente, D. Scollo, J. Menéndez, A. Menéndez, y I. Ciaschini. Emulsiones Alimenticias. Food Emulsions.: Parte 1 Leche Y Productos Lácteospart 1: Milk and Milk Products.

Cita MLA (8a ed.)

Giraudo, M., et al. Emulsiones Alimenticias. Food Emulsions.: Parte 1 Leche Y Productos Lácteospart 1: Milk and Milk Products.