The pectic substances

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kertesz, Z. I.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York Interscience c1951
Materias:
QUIMICA
COMPUESTOS ORGANICOS
PECTINAS
CARBOHIDRATOS
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Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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por Kertesz, Z. I.
Publicado 1951
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