Kertesz, Z. I. (1951). The pectic substances. Interscience.
Cita Chicago Style (17a ed.)Kertesz, Z. I. The Pectic Substances. New York: Interscience, 1951.
Cita MLA (8a ed.)Kertesz, Z. I. The Pectic Substances. Interscience, 1951.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.