The amino acid composition of proteins and foods analytical methods and results

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Block, Richard J.
Otros Autores: Bolling, Diana
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Springfield Charles C. Thomas 1945
Materias:
QUIMICA
COMPUESTOS ORGANICOS
PROTEINAS
TECNICAS ANALITICAS
AMINOACIDOS
ALIMENTOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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por Block, Richard J.
Publicado 1945
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
Libro
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