The fats and oils a general view

Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alsberg, Carl L.
Otros Autores: Taylor, Alonzo E.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Stanford Food Research Institute, Stanford University 1928
Colección:Fats and Oils Studies / Stanford University. Food Research Institute
Materias:
ACEITES
ACEITES VEGETALES
INDUSTRIA QUIMICA
SAPONIFICACION
GRASAS VEGETALES
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:103 p.

Ejemplares similares