Tecnología de los aceites vegetales con especial referencia al aceite de oliva
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Mendoza
Universidad Nacional de Cuyo
c1950
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | La biblioteca posee el v.1: Generalidades y tecnología de los aceites y grasas vegetales |
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| Descripción Física: | v. il. |