Proyecto de obtención de fitina e inositol a partir del afrecho

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lampazzi, Tito Alberto
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires Cátedra de Organización Industrial y Proyectos, Universidad Nacional de Litoral 1973
Materias:
FITATOS
SALVADO
INOSITOL
ALIMENTOS
QUIMICA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:142 p.

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