Qué es el codex alimentarius

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Roma : FAO ; OMS c2005
Edición:ed. rev. y actual.
Materias:
CODEX ALIMENTARIUS
NORMAS
INOCUIDAD ALIMENTARIA
COOPERACION INTERNACIONAL
ACUERDOS INTERNACIONALES
PROTECCION DEL CONSUMIDOR
LEGISLACION ALIMENTARIA
CONTROL DE CALIDAD
COMERCIO INTERNACIONAL
Acceso en línea:http://www.fao.org/tempref/docrep/fao/008/y7867s/y7867s00.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:41 p. il.
ISBN:9253053321

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