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Frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rápidamente

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Programa Conjunto FAO / OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Roma : FAO ; OMS c1995
Edición:2a. ed.
Colección:Codex Alimentarius / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud
Materias:
CODEX ALIMENTARIUS
REGLAMENTACIONES
LEGISLACION ALIMENTARIA
NORMAS
ALIMENTOS
FRUTAS
HORTALIZAS
FRUTAS CONGELADAS
HORTALIZAS CONGELADAS
PRODUCTOS CONGELADOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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  • Otras Versiones (1)
  • Ejemplares similares
  • Metadatos
Descripción
Descripción Física:439 p.
ISBN:925303629x

Ejemplares similares

  • Frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rápidamente
    Publicado: (1995)
  • Zumos [jugos] de fruta y productos afines
    Publicado: (1992)
  • Zumos [jugos] de fruta y productos afines
    Publicado: (1992)
  • Codex Alimentarius texto abreviado
    por: Smith, Barry L.
    Publicado: (1992)
  • Codex Alimentarius abridged version
    por: Smith, Barry L.
    Publicado: (1990)

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