Honig, P. (1959). Principles of sugar technology. Elsevier.
Cita Chicago Style (17a ed.)Honig, Pieter. Principles of Sugar Technology. Amsterdam: Elsevier, 1959.
Cita MLA (8a ed.)Honig, Pieter. Principles of Sugar Technology. Elsevier, 1959.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.