Articulación social y cambio técnico la producción de azúcar en Colombia

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Piñeiro, Martín Enrique
Otros Autores: Fiorentino, Raúl, Trigo, Eduardo José, Balcázar, Alvaro, Martínez, Astrid
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: San José IICA 1982
Colección:Investigación y Desarrollo / Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Materias:
INDUSTRIA AZUCARERA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
CAÑA DE AZUCAR
TECNOLOGIA
COLOMBIA
POLITICA AGRARIA
DEMANDA
CONSUMO
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/13605
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:416 p. il.
ISBN:9290390085

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