Vinos elaboración - análisis - tratamientos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Durán Massó, Luis
Formato: Libro
Publicado: Barcelona Serrahima y Urpi [19--?]
Materias:
EMBOTELLADO
VINOS
VINIFICACION
UVAS PARA VINO
MOSTO DE UVA
FERMENTACION
LOCALIZACION DE LA PRODUCCION
INDUSTRIA DEL VINO
ESPAÑA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:364 p. il.

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