Food dehydration

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Van Arsdel, Wallace B. (ed.)
Otros Autores:	Copley, Michael J. (ed.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Westport AVI c1963
Materias:	SECADO ALIMENTOS PRESERVACION VAPORIZACION TRATAMIENTO TERMICO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

Food dehydration

por Arsdel, Wallace B., Van
Publicado 1964

Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)

Libro

Food dehydration

por Van Arsdel, Wallace B.
Publicado 1963

Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)

Libro

Food dehydration. /

por Arsdel, Wallace B, Van
Publicado 1973

Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICEN

Libro