Puntos claves de control en un sistema de certificación de carne vacuna trazada individualmente

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Settimio, Mariana
Otros Autores: Palau, Hernán (co-dir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2005
Materias:
CARNE
CARNE DE RES
CARNE DE TERNERA
GANADO BOVINO
ARGENTINA
INSPECCION DE LA CARNE
CONTROL DE CALIDAD
CERTIFICACION
HIGIENE DE LA CARNE
EXPORTACIONES
PROTECCION DEL CONSUMIDOR
ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES
REGLAMENTACIONES
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/cd181.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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por Settimio, Mariana
Publicado 2005
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
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