Combination processes in food irradiation proceedings

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: International Atomic Energy Agency, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, International Symposium on Combination Processes in Food Irradiation Colombo, LK
Formato: Acta de conferencia Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Vienna IAEA c1981
Colección:Proceedings / International Atomic Energy Agency
Materias:
ALIMENTOS
IRRADIACION
PROCESAMIENTO
RADIACION
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS IRRADIADOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:467 p. il.
ISBN:9201100817

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