The meat handbook

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Levie, Albert
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Westport AVI c1970
Edición:	3th. ed.
Materias:	CARNE CARNE DE TERNERA CARNE DE CORDERO CARNE DE CERDO CARNE DE RES PRODUCTOS DE LA CARNE REFRIGERACION
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

the Meat handbook /

por Levie, Albert
Publicado 1970

Aportado por: Biblioteca (FI - UNMdP)

Libro

The meat handbook

por Levie, Albert
Publicado 1970

Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)

Libro