Recherches en technologie carnée à l`INRA 1980 - 1981 - 1982

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Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Francés
Publicado: s.l. INRA [1982?]
Materias:
CARNE
INVESTIGACION
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
FRANCIA
INSTITUCIONES DE INVESTIGACION
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:128 p. il.
ISBN:2853406199

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