Practical dairy bacteriology

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Elliker, Paul R.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York McGraw-Hill c1949
Colección:McGraw-Hill Publications in the Agricultural Sciences
Materias:
METODOS
PRODUCTOS LACTEOS
ANALISIS MICROBIOLOGICO
BACTERIA
CONTROL DE CALIDAD
PRODUCCION LECHERA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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por Elliker, Paul R.
Publicado 1949
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
Libro
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