The science of providing milk for man

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Campbell, John R.
Otros Autores: Marshall, Robert T.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York McGraw-Hill c1975
Colección:McGraw-Hill Publications in the Agricultural Sciences
Materias:
LECHE
PRODUCCION LECHERA
PROTEINAS DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
GANADO DE LECHE
MANEJO DEL GANADO
VACAS LECHERAS
MERCADEO
PRODUCTOS LACTEOS
ALIMENTACION HUMANA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:801 p. il.
ISBN:0070096902

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