Industrialización de frutas y hortalizas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cruess, W. V.
Otros Autores:	Fresa, Roberto (tr.), Halperin, Leonardo (tr.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Suelo Argentino c1948
Colección:	Biblioteca Suelo Argentino
Materias:	FRUTICULTURA HORTICULTURA INDUSTRIALIZACION FRUTAS FRUTAS SECAS ENCURTIDOS HORTALIZAS SECADO TOMATE VINOS CITRUS ENVASADO EMPAQUETADO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

Industrialización de frutas y hortalizas

por Cruess, W.V
Publicado 1949

Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)

Libro

Industrialización de frutas y hortalizas

por Cruess, W.V
Publicado 1948

Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)

Libro

Industrialización de frutas y hortalizas

por Cruess, W. V.
Publicado 1948

Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)

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Industrialización de frutas y hortalizas /

por Cruess, W. V.
Publicado 1948

Aportado por: Bibliotecas UNSJ

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