Influencia de la textura del grano sobre algunos factores de calidad industrial del trigo

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Shollenberger, J. H.
Otros Autores: Fisher, H. G.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires Comisión Nacional de Granos y Elevadores 1938
Colección:Publicación / Argentina. Ministerio de Agricultura. Comisión Nacional de Granos y Elevadores
Materias:
GRANOS
TRIGO
TRITICUM
TEXTURA
CALIDAD
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Notas:Donación Papadakis
Descripción Física:42 p.

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