Vegetable fats and oils

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Eckey, E. W.
Otros Autores: Miller, Lawrence P.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York Reinhold c1954
Colección:American Chemical Society / American Chemical Society : Monograph
Materias:
GRASAS VEGETALES
ACEITES VEGETALES
COMPOSICION QUIMICA
ESPECIES
PLANTAS OLEAGINOSAS
ACEITES
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:836 p. il.

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