Tabela brasileira de composiçao de alimentos - TACO versao 1

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidade Estadual de Campinas. Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentaçao
Formato: Libro
Lenguaje:Portugués
Publicado: Campinas NEPA/UNICAMP c2004
Materias:
COMPOSICION APROXIMADA
BRASIL
ALIMENTOS
PESCADO
CARNE
FRUTAS
HORTALIZAS
PRODUCTOS AGRICOLAS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
PRODUCCION ALIMENTARIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:44 p.

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