Conservación postcosecha de kiwi [Actinidia deliciosa] con 1-metilciclopropeno

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mercuri, Ana A.
Otros Autores: Trinchero, Gustavo Daniel (co-dir.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2003
Materias:
KIWI [FRUTA]
ACTINIDIA DELICIOSA
MADURAMIENTO
ETILENO
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
ALMACENAMIENTO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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por Mercuri, Ana A.
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
Tesis Libro
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