Introducción a la organización, economía y gestión de los servicios hoteleros

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Elias, Silvina
Otros Autores: Poinsot, Flavia, Pasciaroni, Carolina
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Bahía Blanca Editorial de la Universidad Nacional del Sur 2021
Colección:Estudios sociales y humanidades / Universidad Nacional del Sur
Materias:
TURISMO
INFRAESTRUCTURA DEL TURISMO
SERVICIOS
VIVIENDA RURAL
GESTION
EMPRESAS
AGRUPACIONES EMPRESARIALES
RESTAURANTES
MARKETING
INDUSTRIA HOTELERA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:323 p. grafs.
ISBN:9789876552639

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