Pequeñas y medianas industrias lácteas frente al contexto que presenta el sector lechero argentino caso Migue Quesos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Del Bianco Correa, Thomas
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
EMPRESAS PEQUEÑAS
MICROEMPRESAS
EXPLOTACION EN PEQUEÑA ESCALA
DEMANDA
COMERCIO INTERIOR
PRODUCCION LECHERA
PRODUCTOS LACTEOS
QUESO
GRANJAS LECHERAS
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/intranet/intensificacion/2021delbiancocorreathomas.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:47 p. il., grafs., tbls., mapas

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