Análisis del modelo de negocio de cría de ganado de carne bovino sobre rodeos de leche

En el presente trabajo se analizará la factibilidad de aprovechar la capacidad reproductiva de los tambos para producir animales con aptitudes de carne sobre los vientres de las peores vacas. Para los productores lecheros este nuevo ingreso de valor permitiría diversificar su negocio, disminuyendo l...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Somorrostro, Juan Esteban
Otros Autores: Senesi, Sebastián Ignacio (tut.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/files/download/tesis/especializacion/2021somorrostrojuanesteban.pdf
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí