Evaluación de la calidad de carne de corderos Texel criados bajo distintas condiciones de engorde intensivo

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bazzani, José Ignacio
Otros Autores: Frey, Ana Lidia (consult.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2002
Materias:
OVINOS
CARNERO
CORDERO
ANIMALES DE CARNE
CARNE DE CARNERO
ENGORDE
EVALUACION
CRIANZA INTENSIVA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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por Bazzani, José Ignacio
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
Tesis Libro
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