La cadena económica productiva de carne fresca de ciervo colorado

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Werner, Emilio Martín
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2002
Materias:
CERVUS ELAPHUS
CERVIDAE
ANIMALES DE CARNE
ARGENTINA
CARNE DE ANIMALES DE CAZA
CALIDAD
COSTOS
MERCADEO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:57 p. tbls.

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