Etnoficología aplicada estudio de casos en relación a la salud y la alimentación en ambientes rurales y urbanos

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Arenas, Patricia M. (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Jujuy CYTED RISAPRET 2009
Materias:
HONGOS
COSTUMBRES ALIMENTICIAS
SALUD
ALIMENTACION HUMANA
POBLACION RURAL
POBLACION URBANA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:187 p. fot.
ISBN:9788496023765

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