Portable biosensing of food toxicants and environmental pollutants

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Nikolelis, Dimitrios P. (ed.), Varzakas, Theodoros (ed.), Erdem, Arzum (ed.), Paraskevi Nikoleli, Georgia (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton CRC Press 2013
Colección:Series in Sensors
Materias:
SEGURIDAD ALIMENTARIA
BIOSENSORES
ENSAYO BIOLOGICO
POLUCION
MEDIO AMBIENTE
INOCUIDAD ALIMENTARIA
NANOTECNOLOGIA
Acceso en línea:https://www.taylorfrancis.com/books/9781466576339
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Notas:Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead
Descripción Física:830 p. grafs., tbls.
ISBN:9780429101519

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