Microbiological examination methods of food and water a laboratory manual

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Silva, Neusely da (ed.), Hirotomi Taniwak, Marta (ed.), Junqueira, Valéria Christina (ed.), Silveira, Neliane (ed.), Silva do Nascimento, Maristela da (ed.), Romeiro Gomes, Renato Abeilar (ed.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	London CRC Press 2018
Materias:	METODOS TECNICAS ANALITICAS ANALISIS MICROBIOLOGICO ALIMENTOS AGUA NORMAS REGLAMENTACIONES BACTERIAS
Acceso en línea:	https://www.taylorfrancis.com/books/9780203168394
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

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