Curso de bromatología la alimentación y los alimentos, conservación de los alimentos, los aditivos, legislación bromatológica, teórico y práctico
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires
PROEL
c1964
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 314 p. il. |
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