The meat we eat

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Romans, John R.
Otros Autores:	Jones, Kevin W., Costello, William J., Carlson, C. Wendell, Ziegler, P. Thomas
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Danville Interstate c1985
Edición:	12th. ed.
Materias:	PIEZAS DE CARNE CARNE CARNE DE TERNERA CARNE DE CERDO CARNE DE POLLO CARNE DE CORDERO HIGIENE DE LA CARNE INSPECCION DE LA CARNE PRODUCCION DE CARNE
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

Descripción
Descripción Física:	850 p. il.
ISBN:	0813424445

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