Calidad de las carnes bovinas argentinas

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía, Agencia de Cooperación Internacional del Japón, Seminario Calidad de las Carnes Bovinas Argentinas
Formato: Acta de conferencia Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Buenos Aires Editorial de la Facultad de Agronomía 2002
Materias:
ARGENTINA
CALIDAD
CARNE
CARNE DE RES
GANADO BOVINO
INDUSTRIA DE LA CARNE
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:96 p. il.

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